Häromdagen lagde jag en chili cheese gratäng, efter ett recept jag hittade på Tiktok, men snart börjar säsongen för grytor, gratänger och soppor gå mot sitt slut och istället börjar vi längta efter fräscha sallader, grillat och annat som hör sommaren till.
Recept på Chili cheese gratäng:
- 300 g pasta
- 3 pkt bacon
- 1 grön paprika
- 3 dl vispgrädde
- 1 tub Kavli Jalapeno mjukost
- 150 g riven gratängost
Gör såhär:
- Koka pastan.
- Stek baconet och lägg sedan i paprikan och stek lite till. Häll sen ner vispgrädde och mjukosten och låt det koka lite. Det behöver inte koka så länge för det tillagas i ugnen sen.
- Blanda ner pastan och häll sedan över i en ugnsform.
- Strö över riven ost.
- Grädda i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter.
Lämna gärna ett spår efter ditt besök.