-
Tre önskningar
You have three magic genie wishes, what are you asking for? #dailyprompt Kommer du ihåg den där sagan som handlade om att få tre magiska önskningar uppfyllda? Jag funderade lite på vad jag skulle önska mig om jag fick önska mig vad som helst. Det var inte så lätt för det känns som att man…
-
Caramel latte
Den här veckan blev fredagsfikan en caramel latte. Den här typen av kaffedrinkar är rätt mäktiga så det behövs egentligen inget mer. Recept: I grunden är ju caffé mochan och caramel latten väldigt lika i recept och utförande men choklad och kola är ju väldigt olika smaker. Kolasmaken är sötare och mildare. Här kommer receptet…
-
Baka bröd
Det var länge sen jag bakade matbröd sist. Och ändå fanns det en period då jag bakade allt bröd jag åt. Jag kommer inte ens ihåg varför jag slutade. Kanske var det för mycket jobb eller att jag tröttnade på hembakat bröd. Men nu känns det som jag skulle vilja komma igång med det igen.…
-
Elsas husdröm
Ännu en helg som strax är till ända och nu har jag läst ut Elsas husdröm. Jag blev inte helt klok på den här boken. Först kände jag att bokens innehåll skulle göra sig bättre i ett annat format. Jag upplevde att texterna om sorgen hade funkat bättre i ett format som kändes mer här…
-
Moccakaffe
Är det mockakoppar? Den frågan kommer ofta när små koppar dyker upp i ett köksskåp hemma hos någon eller på en loppis. Ofta är det lite äldre människor som ställer frågan, medan yngre personer som inte är bekanta med termen snarare tänker på espressokoppar. Mocka är en kuststad i Jemen som gett namn åt mockakaffet…
-
Min matlagningsresa
När jag flyttade till skärgården hade jag väldigt liten erfarenhet av matlagning. Jag hade förvisso lagat mat någon gång men det var inte något som jag gjorde regelbundet. Matlagning är fortfarande en uppgift som inte alltid känns speciellt inspirerande. Men äta måste man alla dagar och min resa till att bli en matlagande människa har…
-
När grönt blir gult
Nu har lövträden på Skärgårdsön bytt färg från grönt till gult. Några skiftar i rött. Luften känns lite krispigare. Det känns som att regn och blåst ständigt hotar men man vet aldrig riktigt när det sker. Är man beredd har man klätt sig för varmt. Låter man bli kommer allt. Den lilla familjen hade bråttom…
-
Årsplanering
Egentligen tycker jag det är lite för tidigt att börja planera det nya året nu men eftersom jag har gjort en plan för julens förberedelser så är det kanske inte så konstigt att göra en årsplanering för 2023 nu för då blir det kanske lättare att leva i nuet under julförberedelserna. Vara ledig under jul…
-
Pumpkin spiced latte
Jag tänkte testa laga olika varianter på kaffe hemma, som man vanligtvis hittar på caféer. Först blir det en Pumpkin spiced latte. Jag gillar inte pumpa så det här blev en version med kryddblandningen som ingår i pumpkin spice men utan butternutpumpa. Jag testade att göra ett par olika varianter på den innan jag blev…
-
Kycklinggryta
Det här enkla receptet på kycklinggryta hittade jag på köket.se . En enkel kycklinggryta med en lätt sötma från apelsinjuice. Ingredienser: Gör såhär: Rekommenderade inlägg: