Etikett: fisk & skaldjur

När jag flyttade till skärgården hade jag väldigt liten erfarenhet av matlagning. Jag hade förvisso lagat mat någon gång men det var inte något som jag gjorde regelbundet. Matlagning är fortfarande en uppgift som inte alltid känns speciellt inspirerande. Men äta måste man alla dagar och min resa till att bli en matlagande människa har…