Lucka 16: Pepparkaksparaden

Idag är det parad uti köket
Av pepparkakor i långa, långa rader.
Det är gubbar, gummor och många stjärnor små.

Nassim al Fakir

Vad passar väl bättre än en pepparkakslatte till fredagsfika i adventstider.

Pepparkakslatte

Ingredienser:

• 1 dl bryggt kaffe
• 2 dl mjölk
• 1 krm kryddnejlika
• 1 krm ingefära
• 2 krm kanel
• 2 krm kardemumma
• Vispad grädde
• 1 pepparkaka

Gör såhär:

Brygg kaffe. Värm upp mjölken under tiden som kaffet bryggs.

Häll sedan upp kaffet och mjölken i en stor mugg och rör i kryddorna. Toppa med vispad grädde och en pepparkaka.

---